Tiến sĩ Trần Công Luận - giám đốc Trung tâm Sâm và dược liệu, TP.HCM - cho biết: "C3G (Cyanidin 3-glucoside), loại anthocyanin chủ yếu trong bắp tím, có chức năng làm giảm hoạt động của các gốc tự do độc, tạo ra khi cơ thể mệt mỏi hay gặp stress, từ đó làm chậm quá trình lão hóa. C3G có tác dụng gấp sáu lần vitamin E trong việc chống lão hóa do tác động của tia UV-B. Đặc biệt, C3G còn kìm hãm sự tăng sinh, tác động lên sự chết theo chu trình tế bào, từ đó ức chế sự phát triển tế bào ung thư, làm teo nhỏ các khối u. Việc sử dụng thực phẩm giàu anthocyanin sẽ giúp cơ thể chống lại lão hóa và phòng ngừa ung thư. Gần đây, các nghiên cứu trên thếgiới đã chứng minh thực phẩm giàu anthocyanin còn có tác dụng ngăn ngừa bệnh béo phì và tiểu đường".
Cuối tháng 6/2012, đoàn các nhà khoa học do GS Kevin Michael Fitzsimmon-GĐ cơ quan hợp tác nông nghiệp quốc tế, ĐH Arizona (Mỹ) dẫn đầu, đã có chuyến đi thực địa về vùng nuôi tôm tỉnh Sóc Trăng- tâm điểm xảy ra dịch bệnh với diện tích thiệt hại nặng nhất 3 năm qua.
Ngày 4/5/2012, Bộ trưởng Bộ NN-PTNT đã ban hành Chỉ thị số 1311/CT-BNN-TT về việc đẩy mạnh ứng dụng thực hành nông nghiệp tốt (GAP) trong SX trồng trọt. Dưới đây là những nội dung cơ bản của Chỉ thị quan trọng này.
Ngày 7/5, tại tỉnh Đồng Nai, Diễn đàn Khuyến nông @ Nông nghiệp, lần I – năm 2012 với chủ đề “Sử dụng chế phẩm sinh học trong chăn nuôi” do Trung tâm Khuyến nông Quốc gia phối hợp với Sở NN-PTNT tỉnh Đồng Nai tổ chức. Nhiều giải pháp áp dụng chế phẩm sinh học (CPSH)được người chăn nuôi rất quan tâm…
Tương tự, bà Lê Thị Ngọc Bích, GĐ Cty TNHH Công nghệ cao Vương Nông (chuyên lĩnh vực nghiên cứu, SX phân bón lá hữu cơ sinh học) nằm trong khu NNCNC TP HCM cho biết: Cty đang nghiên cứu phối chế các loại phân bón sinh học, mỗi năm SX khoảng 5.000 lít các sản phẩm phân bón lá (TafoliMax và TopusaMax) sử dụng cho lúa, cà phê, thanh long và các loại rau màu an toàn với người tiêu dùng. Cty cũng đang khảo nghiệm thêm các giống bắp, rau mới nhập từ Thái Lan và Ấn Độ về để cung cấp cho thị trường VN.
- Tham gia Techmart ASEAN+3 lần này có 14 gian hàng trưng bày thiết bị công nghệ của các “nhà khoa học chân đất” đã khiến nhiều người tham quan không khỏi bất ngờ và cảm thấy thú vị...
